Gâteau au yaourt

Un incontournable… le gâteau au yaourt ! Voici une recette excellente au beurre demi sel et non à l’huile comme la recette habituelle, l’essayer c’est l’adopter. Une recette inspirée de celle de karima el makhloufi

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 130 gr de sucre roux
  • 1 yaourt nature
  • 100 gr de beurre demi sel fondu et tiède
  • 205 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Fouetter les œufs, le sucre ainsi que les graines de la gousse de vanille pendant 5 bonnes minutes
  3. Ajouter le yaourt, mélanger
  4. Ajouter la farine et la levure tamisées, bien mélanger
  5. Ajouter enfin le beurre fondu
  6. Enfournez pour environ 40 minutes (vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau)

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